Petrucci Enzo Carni

"Noi puntiamo sulla genuinità"

L'Azienda

I FONDATORI
Dalla piccola bottega di Piazza Umberto I ad Arquata del Tronto ad un negozio ampio, moderno ed accogliente...
OGGI

Facciamo tutti i giorni una scelta bella e difficile: la scelta dell’alta qualitàLavorare la carne…

DISCIPLINARI
Qualità e Genuinità delle carni, Professionalità e Competenza. Sono questi i quattro pilastri che...

I Prodotti

Prosciutto nostrano

Stagionato 16/18 mesi. Ricavato dai suini NAZIONALI. Peso dai nove kg in su. Prezzo euro 11,50/kg.

Guanciale stagionato

Massaggiato e salato in modo naturale a mano. Pezzatura 1kg/1,5 kg. Prezzo euro 9,80/kg.

Lonza di capocollo

Intera intorno al kg e mezzo. A tranci sottovuoto 7/9 hg. Prezzo euro 16,50/kg.

Salame spalmabile

Un punto di incontro tra il salame e la salsiccia fresca che si spalma sul pane. Pesa circa mezzo kg. Prezzo euro 12,90/kg.

Pecorino

Stagionatura 40/50 giorni. Peso da un kg e mezzo a due kg. Prezzo euro 16,00/kg.

Salame nostrano

Salami dalla grana fina completamente magri. Senza lattosio e senza glutine. Peso tre quattro hg. Prezzo euro 16,90/kg.

Lonzino di filetto

Intero un kg e mezzo. Mezzo sottovuoto 7/8 hg. Prezzo euro 21,00/kg.

Salamella

Salsiccia secca da tagliare tipo salamino. Ci sono sia di carne che miste col fegato. Pesano tre quattro hg. Prezzo euro 14,50/kg.

"Facciamo tutti i giorni una scelta bella e difficile: la scelta dell’alta qualità."


Contatti

Macelleria Petrucci

Fraz. Trisungo N° 8b63096, Arquata del Tronto (AP)

 0736 809851 -  0736 809851

info@macelleriapetrucci.it